ظروف سفالی و کوزه ها، خواصی دارند که آن هارا به بستری ایده آل برای نگهداری و تهیه ماست و برخی غذا ها تبدیل کرده است. این خواص عبارتند از:

کوزه حافظ خنکی و طعم: همانطور که اشاره کردیم با توجه خاصیت تبادل حرارتی کوزه، ماست خنک و تازه می ماند.

خواص میکروب کشی کوزه: کوزه هایی که از خاک های مناسب و با کیفیت تهیه می شوند، به طور طبیعی دارای خاصیت میکروب کشی هستند و باعث سالم ماندن ماست می شوند.

کوزه و فوت وفن سلامتی: به طور کلی کوزه های سفالی، برخی مواد شیمیایی مضری هستند که در ظروف پلاستیکی یافت می‌شوند را ندارند و از این جهت ساختاری ایمن تر برای نگهداری مواد غذایی محسوب می شوند

محیط زیستی سالم با ماست های کوزه ای: یکی از مهمترین مواردی که می توان به آن اشاره کرد، قابلیت بازیافت کوزه های سفالی است. این کوزه ها تجزیه پذیر هستند و به محیط زیست آسیبی نمی رسانند. استفاده از ماست کوزه‌ای تندیس نه تنها به تجربه طعمی بی‌نظیر و سنتی منجر می‌شود، بلکه به حفظ سلامت بدن و محیط زیست نیز کمک می‌کند. این ماست‌ها با طعم‌های متنوع و بسته‌بندی جذاب خود، گزینه‌ای ایده‌آل برای هر میز غذایی هستند .